Baumkuchen selber machen!
L. Sadauskiene ist eine kleine Bäckerei, die verschiedene Produkte backt - Brötchen, Kuchen, Gebäck, Kekse und andere Köstlichkeiten. Am wichtigsten sind jedoch die traditionellen Backwaren. Das sind litauische Baumkuchen "Šakotis" und Pilze. Der Name "Šakotis" kann als Ast übersetzt werden. Der genannte Kuchen ist ein Gebäck, das dem deutschen Baumkuchen ähnelt. Auf der Ausstellung "Agrobalt 2018" wurde unser Kuchen mit einer Goldmedaille und dem Titel "Litauisches Essen des Jahrhunderts" ausgezeichnet. 2020 war unser Baumkuchen auf der Grünen Woche in Berlin ein Highlight!
Unsere Baumkuchen!
Unser ‘Astkuchen‘ ist ein exklusives Produkt des nationalen Erbes, nach dem Rezept eines Mönchs aus dem 15. Jahrhundert zubereitete. Wir verwenden folgende Zutaten: Butter, Eier, Mehl, Zucker und Schmand.
Unsere Firma ist in der litauischen Stadt Juodupė im Kreis Rokiškis ansässig, in unmittelbarer Nähe der lettischen Grenze, zwischen Birzai - Rokiskis und den Aukstaitija Nationalpark (mit Sehenswürdigkeiten wie dem Bienenmuseum und der Wassermühle in Ginučiai).
Sie sind immer herzlich eingeladen, in unser Land zu kommen. Es gibt viele schöne Orte in der Nähe: Gutshaus Ilzenberg, Gutshaus Rokiškis und viele andere Sehenswürdigkeiten.
Unsere Bäckerei bietet auch Workshops zum Thema Šakotis an. Diese Workshops sind eine gute Gelegenheit, nicht nur mehr über den Baumkuchen zu erfahren, sondern auch zu versuchen, ihn selbst herzustellen.
Unser Baumkuchen auf der Grünen Woche in Berlin 2020
Wenn Sie Lust haben einen Baumkuchen selber herzustellen (zum anschliessenden mitnehmen und selber essen!) machen Sie bitte einen Termin auf unserer Facebook Seite oder rufen Sie uns an.
Unsere Baumkuchen gelten als die leckersten von ganz Litauen...probieren Sie es aus!
Baumkuchenherstellung bei Veranstaltungen
Traditionelle Šakotis Herstellung
Litauische Pilze
Baumkuchenherstellung auf offenem Feuer.
Unser Baumkuchen vor der Kathedrale in Vilnius
Baumkuchen Sadauskiene
Juodupe ist hier: